Dieta japonesa

Muita dieta japonesa eficaz, muitos já ouviram falar dela. Mas a imaginação desenha um prato de arroz magro e, em algum lugar ao longe, uma bela gueixa sorri. Eu posso me alegrar, você não precisa mastigar um arroz, outros alimentos não dietéticos também são permitidos. Você pode perder peso gostoso e satisfatório na "mulher japonesa".

A comida habitual dos habitantes do sol nascente

Antes de falar sobre a dieta japonesa, vamos dar uma olhada mais de perto no país e em seu povo.

Curiosidades sobre os japoneses:

• O menu semanal japonês consiste em mais de 100 produtos.
• No café da manhã, eles comem sopa com peixe, arroz ou vegetais, soja, algas marinhas.
• Os palitos japoneses ajudam a desacelerar o processo de ingestão de alimentos. Mastigar é meticuloso. A saturação vem rapidamente.
• Os japoneses cozinham muito com algas marinhas: saladas, sopas, acompanhamentos. Os mais comumente usados são nori, kelp, akame, kombu.
• O cardápio do almoço é composto por: arroz com curry, samambaia, ovo estrelado, bambu, frutos do mar, vegetais em massa, chá verde.
• No Japão, os produtos sazonais são preferidos. Eles são mais saudáveis, mais nutritivos, mais frescos.
• Para o jantar, eles servem sopa de missô, algas, salada, arroz com mistura desidratada, peixe vermelho, verduras no vapor, chá verde.
• Segundo as estatísticas, os japoneses comem mais peixe, arroz e soja.

Interessante, certo? Mas não presuma que a dieta japonesa será baseada nessa dieta. Ela é muito mais profunda e adota os princípios da nutrição, mas não os produtos em si. Vamos olhar mais de perto.

Qual é a dieta japonesa

O sistema nutricional da dieta japonesa é baseado no consumo de alimentos com baixo teor calórico e proteicos, com um teor mínimo de sal:

• Ao comer alimentos de baixa caloria, o corpo é forçado a ativar suas próprias reservas.
• Muita energia é gasta na digestão de produtos proteicos, que servem para queimar gordura.
• Quando a proteína é sintetizada no corpo, a geração de calor é aumentada. Este último acelera o metabolismo e, como resultado, a perda de peso.
• A restrição de sal ajuda a não reter líquidos no corpo, eliminar o edema e normalizar a pressão arterial.

Esse tipo de comida é possível para pessoas de qualquer categoria de peso. A duração da dieta depende dos objetivos e do tipo.

Duração da dieta

Excesso de peso	Duração
4-5 kg	7 dias
10-15 kg	14 dias

Com boa saúde e ausência de contra-indicações, pode-se estender a dieta em até 1 mês. Isso sugere que gorduras e carboidratos ainda estão presentes em pequenas quantidades na dieta japonesa.

Produtos permitidos e proibidos

A tabela abaixo o ajudará a criar o menu correto e racional.

Categoria de Produto	Permitido	Proibido
Eu no	Carne de frango	Porco, cordeiro
Um peixe	Pollock, arinca, verdinho, bacalhau, lúcio, lúcio, truta, pescada, solha	Salmão, cavala, arenque, alabote, esturjão, enguia, lampreia
Cereais	Arroz	Todo o resto
Legumes	Repolho, beterraba, rabanete, pepino, tomate, pimentão, abobrinha, cenoura	Batata, milho
Produtos de confeitaria	Pão crocante de grão inteiro	Pão, pastelaria, bolos
Manteiga	Qualquer vegetal	-
Frutas	Laranjas, peras, maçãs, toranjas, kiwi, abacaxis, romãs, limões	Uvas, manga, caqui, bananas (exceção à dieta mono de banana)
Bebidas	Café natural sem leite e açúcar, chá verde sem açúcar, mas com leite, suco de tomate sem sal, leite desnatado e kefir	Álcool e bebidas carbonatadas

A lista na tabela pode ser ajustada. Tudo depende do tipo de dieta que você escolher. Por exemplo, o Clássico não prevê o uso de arroz e banana. Mas eles estão presentes nas mono dietas.

Para que você não precise ir à loja várias vezes, aqui está uma lista de alimentos para a Dieta Clássica de 7 Dias, que você pode preparar com antecedência.

Lista de alimentos para a dieta japonesa clássica de 7 dias

produtos	O peso
Carne	1 kg
Galinha	1 kg
Filé de peixe	2 Kg
Abobrinha	1 kg
Cenoura	2 Kg
repolho branco	1, 5 kg
Legumes (beterraba, rabanete, pepino, tomate, pimentão)	1 kg
Café natural	Embalagem de 250 gr.
Chá verde natural	Embalagem de 250 gr.
Suco de tomate	1 l
Kefir	2 l
Queijo duro	150 g
Frutas (laranjas, peras, maçãs, kiwi, abacaxi, romã, toranja)	5 Kg
Limão (para molho de salada)	2 pçs.
Óleo vegetal	1 l
Pão	4 coisas

Tipos de dieta japonesa

A dieta japonesa é diferente. Isso implica várias opções que podem diferir significativamente umas das outras.Você pode escolher aquele que se adapta às suas preferências de gosto.

Tipo de dieta	Descrição
Clássico	Descrevemos essa dieta acima. Sua duração é de 2 semanas. É caracterizado por um alto teor de proteínas, baixo teor de calorias e um mínimo de sal. O cardápio inclui: carne, frango, peixe, vegetais, frutas. É na versão Classic que nada pode ser alterado e você precisa seguir à risca o menu. Então você pode obter o resultado - menos 5-11 kg.
Sem sal	Comida por 2 semanas sem sal. Recomenda-se comer sopa no almoço. Substitua o café pelo chá verde. Reduza o consumo de carne bovina, aumente o consumo de vegetais e frutas. Você deve beber pelo menos 2 litros por dia. agua.
Banana	Muitos vão gostar. Não é muito difícil, mas dá seus resultados. Foi proposto pela primeira vez pelo japonês Hiroshi Watanabe. Sua essência é comer 1-2 bananas pela manhã e beber um copo de água em temperatura ambiente. E para que nem uma migalha na boca até o jantar! Continue a dieta até atingir o resultado desejado.
Água	O menu corresponde ao sistema Classic. A única diferença é que nesta versão há aderência estrita à ingestão hídrica: meia hora antes do almoço, café da manhã e jantar, e depois 200 ml a cada hora. No total, são obtidos cerca de 2 litros por dia.
Arroz	Existem duas opções: Primeiro- muito rigoroso, por 3-5 dias. É chamada de "Figura de gueixa". Com esta opção, você perde 1 kg todos os dias. O cardápio de todos os dias não muda: para o café da manhã - chá verde com leite 500 ml, para o almoço - mingau de arroz 250 g, chá verde com leite 250 ml, para o jantar - o mesmo que para o almoço. Segundosemelhante ao clássico. Três refeições por dia, proteína máxima, sal mínimo. Duração - uma semana. Um menu mais detalhado para a segunda opção será discutido mais adiante.

Se você quer ser magro como o povo do Japão, escolha a opção mais próxima de você. Se você seguir as regras, todas produzirão resultados.

2 opções de menu

Independentemente da espécie, a dieta japonesa é rígida. Para alcançar o resultado desejado, é necessário seguir rigorosamente o sistema nutricional. Faremos um cardápio para três tipos de dietas: arroz, sem sal e clássica.

Menu de dieta de arroz japonês de 7 dias

Dia 1

• Café da manhã: Uma xícara de café forte (açúcar e creme não são permitidos).
• Almoço: Ovo cozido - 2 unid. Salada de repolho temperada com óleo vegetal. Suco de tomate sem sal e açúcar - 1 colher de sopa.
• Jantar: Peixe magro, grelhado ou guisado.

Dia 2

• Café da manhã: Uma xícara de café, croutons.
• Almoço: Peixe cozido com repolho cozido como acompanhamento.
• Jantar: Um pedaço de carne cozida. Kefir sem gordura - 1 colher de sopa.

Dia 3

• Café da manhã: xícara de café.
• Almoço: abobrinha frita ou berinjela.
• Jantar: Salada de couve com ovo, temperada com óleo vegetal. Carne cozida ou cozida.

4º dia

• Café da manhã: Uma xícara de café. Biscoitos.
• Almoço: Salada de cenoura com óleo vegetal e suco de limão. Ovo cozido. Uma fatia de queijo magro.
• Jantar: Maçã verde - 1 grande ou 2 pequenas.

Dia 5

• Café da manhã: Salada de cenoura, temperada com óleo vegetal e suco de limão.
• Almoço: Peixe assado ou frito. Suco de tomate sem sal e açúcar - 1 colher de sopa.
• Jantar: Maçã verde - 1 grande ou 2 médias.

Dia 6

• Café da manhã: xícara de café.
• Almoço: Peito de frango cozido - 0, 2-0, 3 kg. Salada de repolho.
• Jantar: ovo cozido - 2 unid. Salada de repolho com óleo vegetal.

Dia 7

• Café da manhã: Chá verde - 1 colher de sopa.
• Almoço: Vitela cozida ou cozida. A maçã é verde.
• Jantar: Jantar em qualquer dia, exceto no dia 3.

Menu de dieta clássica japonesa por 13-14 dias

Dia 1

• Café da manhã: Café acabado de fazer (é proibido adicionar açúcar, natas, leite).
• Almoço: 1-2 ovos cozidos, repolho cozido, temperado com um pouco de azeite, um copo de suco de tomate.
• Jantar: 150-200 gr. peixe cozido ou cozido no vapor.

Dia 2

• Café da manhã: xícara de café, torrada de centeio.
• Almoço: Couve estufada, uma rodela de peixe.
• Jantar: Uma fatia de carne com baixo teor de gordura (de preferência fervida), um copo de kefir 1, 5%.

Dia 3

• Café da manhã: biscoitos Galette, café.
• Almoço: Guisado de legumes com abobrinha, berinjela, tomate no azeite.
• Jantar: 2 ovos, 150-200 gr. carne de vitela ou peito de frango, salada de repolho fresco.

4º dia

• Café da manhã: Suco de laranja espremido na hora, cenouras cruas.
• Almoço: Peixe magro cozido ou frito, suco de tomate.
• Jantar: Frutas (exceto bananas e uvas).

Dia 5

• Café da manhã: Uma xícara de café sem açúcar.
• Almoço: sopa magra de vegetais, peixe magro.
• Jantar: Ovos 2 unid. , Cenouras raladas cruas.

Dia 6

• Café da manhã: Suco de laranja e cenoura espremido na hora.
• Almoço: Peito de frango cozido até 200 gr. , Salada com cenoura e repolho com óleo vegetal.
• Jantar: Frutas.

Dia 7

• Café da manhã: Chá verde sem açúcar.
• Almoço: 200 gr. peito de frango cozido ou vitela.
• Jantar: 2 ovos, kefir.

Dia 8

• Café da manhã: Café.
• Almoço: sopa magra de vegetais, peixe magro.
• Jantar: 2 ovos, cenouras frescas raladas, temperadas com azeite ou óleo de girassol.

Dia 9

• Café da Manhã: Cenoura crua, temperada com suco de meio limão.
• Almoço: Suco de tomate, peixe magro cozido no vapor.
• Jantar: 2 frutas à sua escolha (cerca de 200 gr. ).

Dia 10

• Café da manhã: Chá verde.
• Almoço: Salada de cenoura ralada, uma fatia de queijo magro, 1 ovo cozido.
• Jantar: Frutas.

Dia 11

• Café da manhã: Café.
• Almoço: abobrinha frita ou berinjela.
• Jantar: Carne magra cozida, repolho cru sem óleo, 1 ovo.

Dia 12

• Café da manhã: torradas de centeio, café.
• Almoço: Peixe cozido / grelhado, salada de cenoura ou repolho.
• Jantar: 2 ovos, cenouras frescas raladas com azeite, kefir 1-1, 5% de gordura.

Dia 13

• Café da manhã: Café fresco.
• Almoço: 2 ovos, salada de repolho e cenoura, suco de tomate.
• Jantar: Peixe frito magro.

Dia 14

• Café da manhã: Chá verde.
• Almoço: Repolho com óleo vegetal, peixe magro.
• Jantar: Peito de frango ou carne cozida, kefir.

Se você não tem problemas de saúde, pode prolongar a dieta, neste caso o cardápio será repetido na segunda rodada. Ou seja, nas próximas 2 semanas, coma de acordo com um menu semelhante.

Receitas

Para que você não procure receitas e comece a perder peso mais rápido, considere algumas delas.

Salada de repolho cozido

• Ferva 200 gr. o repolho sai por 30 minutos;
• espere esfriar;
• pique finamente;
• misture com 30 gr. verdeervilhas, 30 ml. óleo vegetal, salsa e endro.

Salada pronta.

Sopa dietética

• Pique 1 cebola e deixe marinar em molho de soja por 30-40 minutos;
• ferver 100 gr. arroz até meio cozido;
• adicione 300 gr. Pollock picado e cozinhe até que o arroz esteja cozido;
• acrescente a sopa 150 gr. algas marinhas;
• mais cebola, sem marinada;
• agite e despeje o ovo em um jato fino;
• retire do fogo.

Pode ser consumido imediatamente ou resfriado.

Peixe assado

• 300 gr. marinar o bacalhau em 50 ml. molho de soja, cerca de 30-40 minutos;
• pique as abobrinhas 100 gr. em círculos, deixe repousar e escorra o suco;
• na manga de cozedura, coloque o bacalhau em pedaços, reconcilie a caneca de abobrinha e despeje a marinada;
• amarrar, furar a manga de cima em vários lugares, e no forno por meia hora.

Jantar está servido.

Na dieta japonesa, você pode fritar, mas recomendamos cozinhar no vapor! Assim você perderá peso mais rápido e será mais saudável para sua saúde.

Prós e contras da dieta

A dieta japonesa, segundo as pessoas, é muito eficaz. Mas não se esqueça que todos nós somos indivíduos e podemos prejudicar gravemente a nossa saúde.

Para ter certeza de que o sistema de energia é adequado ou não para você, estude suas características e desvantagens.

Vantagens:

• Diminui o peso;
• o inchaço diminui;
• o risco de doenças cardiovasculares é reduzido;
• depois de perder peso, flacidez, estrias não aparecem;
• todos os métodos de cozimento são permitidos, incluindo fritura;
• o corpo está saturado com todas as vitaminas necessárias;
• se você sair da dieta corretamente, os resultados obtidos persistem por muito tempo;
• os produtos necessários podem ser adquiridos em qualquer loja ou mercado.

Desvantagens:

• Em decorrência do predomínio de proteínas, e uma menor quantidade de carboidratos e gorduras na dieta, muitos deles perdem a eficiência, surgem tonturas, sonolência e letargia;
• em vez de 5-6 refeições, você precisará comer 3 vezes, e isso não corresponde mais a uma perda de peso saudável;
• todas as manhãs começam com uma xícara de café com o estômago vazio - este é um teste sério para o coração;
• o conteúdo calórico da dieta diária é de apenas 800 kcal - será difícil lidar com a atividade física e mental;
• muitas contra-indicações;
• se for errado sair da dieta, você pode ganhar rapidamente os quilos perdidos;
• pode ser usado a cada seis meses;
• pode ocorrer desidratação.

Considere esses recursos e você não terá que se preocupar com sua saúde.

Contra-indicações

O sistema de perda de peso japonês tem muitas contra-indicações:

• Gravidez;
• infecções virais;
• menores de 18 anos e maiores de 55 anos;
• hepatite;
• doenças venéreas;
• inflamação;
• Problemas de estômago;
• hipertensão,
• colelitíase;
• estresse físico, emocional e mental;
• insuficiência renal;
• diabetes;
• colecistite;
• AUXILIA;
• neuralgia;
• lactação;
• menopausa;
• doenças crônicas.

Se tiver sinais de desidratação: taquicardia, dor de estômago, lábios secos, pele - deve parar a dieta e consultar o seu médico.

Importante!Com base em todas as contra-indicações e desvantagens, podemos concluir que tal mudança na dieta habitual é mostrada apenas para pessoas saudáveis.

Recomendações de especialista

A dieta tradicional japonesa dura 21 dias: 7 dias de preparação, 14 dias de dieta e 4 semanas de saída.

Avaliações de mulheres e homens que perderam peso indicam que a técnica requer preparação psicológica e forte motivação. Porém, os resultados valem o esforço: em 14 dias da versão clássica, você pode construir de 5 a 11 kg, dependendo do peso inicial. Além disso, uma etapa importante é a saída da dieta, que não requer menos resistência. Se você não quebrar as regras, o problema do excesso de peso ficará no passado.

10 regras obrigatórias:

1. Abandone o açúcar e o sal antes de iniciar sua dieta.
2. Deixe pelo menos 6 horas para dormir.
3. Exercite-se com moderação. Os exercícios matinais serão suficientes.
4. Siga o menu com atenção. Não mude nada. Não confunda os dias.
5. Antes de iniciar a dieta, não se empanturre como da última vez.
6. Beba muita água. Não inferior a 1, 5 litros. Em um dia.
7. Última refeição - o mais tardar 3 horas antes de deitar.
8. É melhor abandonar completamente o sal e as especiarias.
9. Tome vitaminas e minerais.
10. Se já não tem forças para fazer dieta - imagine o resultado: está magro, num lindo maiô, de pé . . . - e aí a sua imaginação já está aí.

Muitas pessoas escolhem a dieta japonesa, porque carne é permitida, peixe e óleo, fritura é permitido. Mas se você adora doces ou gosta de cerveja com batata frita, será extremamente difícil para você! Nós acreditamos em você! Treine sua força de vontade.

Perguntas e respostas

Vamos dar uma olhada em algumas das perguntas mais frequentes sobre a dieta japonesa e respondê-las.

Pergunta	Responder
Não gosto de abobrinhas, posso substituí-las por alguma coisa?	sim. Pode ser substituído por couve-flor, abóbora.
Você pode substituir a carne?	Sim, mas apenas frango.
E se ficar com fome entre 3 refeições, pode fazer um lanche?	Estritamente não.
Posso comer alguma fruta?	Não. Alimentos com alto teor calórico não são permitidos.
Posso beber álcool?	Não. Só água, chá, café, suco de tomate sem sal, iogurte desnatado e kefir.
O salmão pode ser incluído na dieta?	Sim, ocasionalmente, se você quiser se livrar de até 10 kg. Se você precisa perder mais peso, é melhor comprar peixes magros.
Quantas vezes por ano você pode aderir a esse sistema nutricional.	Para sem sal - uma vez por ano, para outras espécies - uma vez a cada seis meses.
E como sair da dieta para não ganhar o mesmo peso?	Por 3-4 dias, você precisa comer em pequenas porções de 150-200 gramas, adicionar lanches, leite, leite fermentado cozido à dieta. Nos próximos 2-3 dias, você pode escolher variedades mais gordas de peixes e carnes. Depois, você pode voltar à sua dieta normal.

A dieta japonesa provou ser benéfica mais de uma vez. Na Internet, você pode encontrar muitas análises dos resultados alcançados. Apesar de a dieta ser muito limitada, ao mesmo tempo ela se preocupa com a sua saúde. Você come apenas alimentos saudáveis, não deixe o corpo esgotar.

Críticas e resultados

1. "Tentei várias dietas eficazes, mas logo engordei novamente. Comecei a pensar que nada me ajudaria! Apenas 14 dias de dieta do Japão me ajudaram a perder peso. Comida restrita, mas esse cardápio me convém, é bem tolerado, vou tentar segui-lo ainda mais. Meu resultado é menos 8, 5 kg em algumas semanas! Já estou com esse peso há 3 meses. "
2. "Os primeiros dias foram muito difíceis, pensei em desistir. Mas então ele se acalmou, a sensação de fome diminuiu. Eu gosto que o menu de dieta lista exatamente o que e quando comer. Não há necessidade de se preocupar mais uma vez por ter comido demais novamente. Em 15 dias consegui perder 6 quilos. Isso com um peso inicial de 96 quilos. Ótimo resultado! "
3. "Eu estava convencido por experiência própria que saladas de vegetais, frutas, carnes cozidas e peixes podem substituir deliciosos fast food e doces! A dieta japonesa tem um efeito maravilhoso na figura: você fica como uma gueixa. Na "mulher japonesa" perdi peso de 74 a 62 quilos. Tento continuar a comer da mesma forma: não coma nada prejudicial. O resultado está se mantendo há mais de um ano. "